“小菱角”激活“致富水”

“小菱角让我们找到了致富路！”江苏省如皋市长江镇义圩村党总支书记薛井全兴奋地说。近年来，该村通过种植菱角，让村民的收入水涨船高。仅今年种植的100亩菱角，目前已经收益3万多元。预计全部收获后，收益可望超过25万元。
　　丛丛菱叶随波起，朵朵菱花背日开。南通水乡，各种水产品丰富。义圩村水网纵横，村民种植菱角已有上百年历史。为了激活村集体经济的“一潭死水”，村“两委”决定依托菱角这一特色农产品，让村民过上好日子。今年初，村里分别在郭石河、28组河和后朱家圩河种植了菱角，并请来农业技术人员深入现场指导、培训，让村民们掌握种菱技术。村里还积极疏浚水路、畅通涵洞，确保了水源水质。
　　盛夏时节，只见水面上满是碧绿的菱叶，大片大片地蔓延开去，成为新农村一道靓丽的风景线……划着菱船的村民们拨开菱叶、托起菱盘，动作娴熟地采摘菱角。不大一会儿，船舱就堆满了刚出水、还泛着光亮的新鲜菱角。
　　产业兴、村庄美、村民富，是乡村振兴的共同目标。薛井全介绍说，夏末秋初是菱角采摘的好季节。生产季，该村每亩河面的菱角产量在750公斤左右。现在，生菱角的收购价一般是6元/公斤。从农历七月十五开始采摘，几天即可采摘一次。刚采上岸的菱角，都会被第一时间送到村里的各个收购点。今年该村种植的100亩菱角，每次可采摘菱角10000公斤左右。为了防止菱角壳等边角料影响村容村貌，村里还结合创文工作的开展，落实人力资金，对各家各户剥掉的菱壳统一收集、清理，从而确保了乡村环境卫生。人居环境的改善，也让群众满意度大幅提高。
　　“由于今年产量有限，许多收购点的菱角供不应求！”薛井全说。“义圩菱角”由于是直接引入长江水源，又经过河道沉淀、净化后的清水而养植的，含有人体强健所需要的元素——硒，还有“清香、软糯、微甜”的特点，进口后香味绕舌，入喉后回味悠长，所以深受消费者欢迎。一些如皋、南通市区的人，也特地赶来购买。

尝到甜头，更有奔头。种植菱角，既增加了村民收入，又提升了村容村貌。据悉，2026年，该村将继续提高菱角种植规模，提高产品质量，扩大产品销售，实现村民及集体收入的再增加。该村还计划申请“义圩菱角”品牌，进而依托菱角种植产业，并结合和美乡村建设，着力将村居打造成为农文旅综合发展村。